Mori Mori Farm野菜本来の
味を楽しんでほしい。
自然に近いかたちで、
愛情を込めて育てた野菜たち。
もりもり農園では、農薬や化学肥料を使わず「野菜本来の旨み」が味わえる作物をつくっています。 肥料は植物性を主体として、より自然に近い環境で栽培しています。皆様に「おいしい!」と言っていただける、そんな野菜たちを育てたい。
美味しい野菜を育てるには、良い土を育てること。 野菜づくりは自然との戦いです。日々研究を重ね、より良い土を!よりおいしい野菜を!決して満足することなく奮闘中の毎日です。
自然に近いかたちの栽培は、とても手間がかかることですが、味わってくださる皆様の顔を思い浮かべながら、楽しんで作業をしています。
Mori Mori Farmアルプスの恵み
豊かな土地で育つ野菜
長野の大自然の中で、
のびのびと育てています。
長野県南部の伊那谷という地域は、天竜川に沿って南北に伸びる盆地です。 中央アルプスと南アルプス、3000メートル級の山に挟まれた自然豊かな地域。
夜間の冷え込みが厳しく、日照時間は日本有数の長さです。
この寒暖差によって、野菜が甘く美味しく育ちます。また、野菜に欠かせない水は、山から流れてくるアルプスの雪解け水を使っています。
野菜の美味しさを最大限に引き出す自然の恵み。
もりもり農園の野菜たちは、自然豊かな土地でのびのびと育てています。